말굽버섯은 머리 모양이 말굽과 비슷해서 붙여진 이름입니다. 이 버섯은 주로 북반구에 서식하며, 가을부터 초겨울까지 숲속에서 자라며, 깊이 파인 숲에서 발견됩니다. 말굽버섯은 식용 가능한 버섯으로, 기호에 따라 조리하면 맛있게 먹을 수 있습니다. 그러나 조심해서 먹어야 하며, 버섯에 익숙하지 않은 사람은 먹기 전에 전문가의 조언을 구하는 것이 좋습니다. 말굽버섯은 높은 단백질과 적은 지방 함량으로 인해 건강에 좋은 식품입니다. 그리고 말굽버섯은 미국 인디언들이 예로부터 의학적 목적으로 사용해왔습니다. 이 버섯은 항암, 항염증, 면역증강, 항균, 항바이러스 등 다양한 의학적 효능을 가졌다고 알려져 있습니다.